桜橋医誠会クリニック（大阪市北区）

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透析食だより　2011年5月号

透析食だより

カリウムの摂りすぎにきをつけましょう

正常な腎臓はカリウムを調整することができます。
しかし、腎不全では尿量も減少し、カリウムが排泄されずに血液に溜まってしまいます。

カリウム値が高すぎると　出る症状として・・・

採血でカリウム5．5以上の場合は注意が必要です

※カリウムの多い食べ物の摂りすぎに注意しましょう

カリウムの多い食べ物としては　以下のものがあります

目標　１日2000ｍｇ程度に制限しましょう

芋　とうもろこし　栗　　乳製品
生果物　生野菜　野菜ジュース　海藻類

↓食べ過ぎると　カリウムが上がることがあります。意外と知られないカリウムの多い食品です。

干しいたけ　切干大根　高野豆腐
コーヒー　チョコレート　豆類
（ピーナッツ　アーモンド　納豆）

＊　よく　質問に上がるのが　やはり果物の量です。

※1日の目安量として　ご参考ください（カリウム100mgの量です。1日1種類）

～色がついている果物は、特にカリウムが多い果物です～

品名 量 果物のカリウム量 品名 量
りんご 1/2（90ｇ） ぶどう 小1房（80ｇ）
いちご ３個（50ｇ） 柿 1/2個（50ｇ）
すいか 80ｇ 干し柿 12ｇ
もも 1/2個（60ｇ） キウイ 1/2個（30ｇ）
みかん １個（70ｇ） グレープフルーツ 1/4個（70ｇ）
巨峰 10粒 オレンジ 1/4個（50ｇ）
バナナ 1/3本（30ｇ） びわ ２個（60ｇ）
メロン 30ｇ

１日の量が少ない！と思う方は

２日分の量をまとめて食べても良いでしょう。
ただし、翌日は必ず　果物は食べないようにしましょう。

透析を行えばカリウムの値は下がり、リセットされます。
透析終了から次の透析までの間に、カリウムが多くならないように調整しましょう。

カリウムを下げるお薬が処方された場合は　飲み忘れのないようにしましょう

アーガメイトゼリー　カリメートなど